Mikronährstoffe sind für das Zellwachstum, die Erneuerung der Haut, Knochen, Muskulatur und Blutkörperchen in unserem Körper zuständig. Zu ihnen zählen in erster Linie Vitamine, Mineralstoffe, proteinogene Aminosäuren und Omega-Fettsäuren, die über Lebensmittel aufgenommen werden könnten.
Die Böden der Erde sind jedoch so ausgelaugt, dass wir kaum mehr Mikronährstoffe mit der normalen Nahrung aufnehmen können. Dabei ist die Auswahl der Lebensmittel der Werkzeugkoffer für eine gesunde Lebensweise.
Als Mikronährstoffcoach schaue ich mittels Anamnese und/oder Blutanalyse, welche Nährstoffe dem Körper fehlen und behandele dahingehend gezielt.
